柿山聡

愛知県出身 東京のイタリア料理店にて修業後、アルポルト静岡のオープンに伴い静岡に移住。   現在料理長。静岡の風土、気候、食材、人の暖かさにすっかり魅了されました。 WASABi静岡では仲間と共に切磋琢磨、静岡の食を盛り上げたいと思っています!

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